英文表記は「Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora」で、絶滅のおそれのある野生動植物の種の国際取引に関する条約。頭文字をとってCITES（サイテス）とも形容される。 

野生動植物の一定の種が過度に国際取引に利用されることのないよう、これらの種を保護することを第一義とされており、附属書Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3つの分類に区分され、附属書に掲載された種についてそれぞれの必要性に応じて国際取引の規制を行うこととされています。 

世界中の多くの国で加盟されており、2019年11月現在で183ヵ国・地域で締約されている。